VEG per scelta: Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana (Italian Edition)
Gabriele Eschenazi & Pietro Leemann
200 ricette per comporre menu sani e ricchi di sapore presentate da Pietro Leemann, grande chef vegetariano che reinterpreta creativamente la grande tradizione della cucina italiana. Uno strumento prezioso per chi segue una dieta vegetariana o vuole iniziarla per difendere la propria salute, l’ambiente e gli animali. Completano il volume interessanti approfondimenti sul vegetarianismo nella storia e le riflessioni e i consigli di esperti di medicina, etica e alimentazione intervistati da Gabriele Eschenazi.
Kategorien:
Jahr:
2018
Verlag:
Giunti Demetra
Sprache:
italian
Seiten:
401
ISBN 10:
8809819535
ISBN 13:
9788809819535
ISBN:
B06Y1VDK54
Datei:
EPUB, 3.01 MB
IPFS:
,
italian, 2018
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